TURISMO GASTRONÓMICO Y ENOLÓGICO
Dentro de de este subtipo de turismo cultural nos encontraremos las diferentes rutas que se pueden hacer tanto en el turismo gastronomico y turismo enologico pero primero diremos lo que representa cada una de ellas
Dentro de de este subtipo de turismo cultural nos encontraremos las diferentes rutas que se pueden hacer tanto en el turismo gastronomico y turismo enologico pero primero diremos lo que representa cada una de ellas
El turismo gastronómico
En Europa en el siglo XIII, se empezaron a realizar las
primeras guías gastronómicas, en las mejores posadas y restaurantes
En la actualidad existen varias rutas gastronómicas en el
mundo dedicadas a diversos tipos de comida o insumos, por ejemplo:
- Ruta de los vinos
En general el turismo gastronómico es un medio para recuperar la alimentación tradicional de cada zona, y se presenta como una nueva opción para adentrarse en el mundo culinario donde podemos experimentar miles de los sabores que caracterizan a una región y el cual esta dirigido tanto a personas conocedoras como son los chefs o personas que trabajan en esta área , así como a todo tipo de personas dispuesta a tener una nueva experiencia de sabores.
En general el turismo gastronómico es un medio para recuperar la alimentación tradicional de cada zona, y se presenta como una nueva opción para adentrarse en el mundo culinario donde podemos experimentar miles de los sabores que caracterizan a una región y el cual esta dirigido tanto a personas conocedoras como son los chefs o personas que trabajan en esta área , así como a todo tipo de personas dispuesta a tener una nueva experiencia de sabores.
Imagen de Pixabay
de Xtip bajo la licencia CC0 Public Domain
PERU EL BOOM GASTRONOMICO
TURISMO GASTRONOMICO EN HUNGRIA
Vídeo de YouTube de Mari Trini Giner bajo la licencia de YouTube estándar
PERU EL BOOM GASTRONOMICO
TURISMO GASTRONOMICO EN HUNGRIA
Vídeo de YouTube de Mari Trini Giner bajo la licencia de YouTube estándar
Turismo enológico
Es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zonaSe relaciona con el turismo gastronómico, cultural (arquitectura, arte) y de la salud-belleza (vinoterapia). Los turistas conocen cada zona vitivinícola a través de la degustación de sus vinos y la visita a bodegas y viñedos.
Son múltiples las rutas del vino en España: Jerez, Jumilla, Rías
Baixas, Ribera del Duero Priorat, Navarra y su Ribera, Rioja Alta , Rioja Baja, Rioja
Alavesa, Penedés, La Mancha, Somontano
, Alicante, Yecla, Montilla Moriles, Ribera del Guadiana, Tenerife,
Europa: Oporto y el
valle del Duero en Portugal; Burdeos en Francia;
Rioja y Jerez en España; Toscana y
las Langhe en Italia.
El vino aparte de ser una bebida exquisita la cual disfrutamos
dia a dia también se utiliza para purificar la piel , por lo cual esta técnica
recibe el nombre de Vinoterapia
que es un tratamiento totalmente natural y saludable a partir del
cual se utilizan uvas (ya sea la fruta en sí misma, sus pepitas o bien a través
de chorros de vino. Se utiliza habitualmente a la hora de limpiar y purificar
la piel, gracias a que, externamente, el vino ayuda a estimular la circulación,
reducir el abdomen y reafirmar los glúteos.
Esta técnica cada vez mas es utilizada para atraer a turistas tanto internacionales como nacionales y disfruten de esta exquisita bebida al mismo tiempo que se relajan con un masaje al vino
Esta técnica cada vez mas es utilizada para atraer a turistas tanto internacionales como nacionales y disfruten de esta exquisita bebida al mismo tiempo que se relajan con un masaje al vino
A raiz del proceso de elaboracion del vino surgieron las celebraciones del vino como símbolo de la alegría por el final de la
cosecha. Y aunque el turismo las está globalizando, lo cierto es que estas
celebraciones se remontan a los tiempos en que el vino era el puente entre
dioses y hombres. En Latinoamérica las fiestas más impresionantes son la de
Mendoza, casi un carnaval. Lo interesante es que cada región vitivinícola le
pone de su cosecha.
Imagen de Flickr de Rescesvintus bajo la licencia de todos los derechos reservados
Esto es todo por ahora del turismo gastronómico e enológico.
Espero que les haya gustado y hayáis podido apreciar un poco mas sobre este tipo de turismo .
Esto es todo por ahora del turismo gastronómico e enológico.
Espero que les haya gustado y hayáis podido apreciar un poco mas sobre este tipo de turismo .
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